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取り扱い先

SHIBUYA CHEESE STAND

「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに2012年渋谷にて工房兼飲食店をオープン。
今まで山奥でしか食べられなかった出来たてのチーズを味わっていただけます。ミルク感あふれるモッツァレラや優しい甘さのリコッタ、珍しいブッラータなどを製造。

こちらでは、レモンを使った自家製リモンチェッロ、柑橘系はチーズに相性がよいのでピザやサンドイッチにも使われています。

住所:東京都渋谷区神山町5−8 1F

オステリアナカムラ

左は猪と栗の赤ワイン煮ラグー タリアテッレ
猪と栗の赤ワイン煮ラグー ニョケッティ

〒106-0032
港区六本木7-6-5六本木栄ビル2階
オステリアナカムラ

ICHO

2000年より嶋田洋書店正面で、デザイナーである父、良き理解者である元CAの家内と3人でブティックを運営。
2008年には念願のcafeスペースを併設。
ハンドドリップ珈琲やオーガニック紅茶、市場にあまり出回らないワインや日本茶を用意しております。
デザートも自家製、カレーは自慢の逸品です。

〒107-0062
東京都港区南青山5丁目5番25号
T-PLACE B-102

料理研究とケータリング・みんなのごはん
MOMOE

からだも“おいしい”ごはんをコンセプトに 味・色・香りを楽しんでもらえるようにと、みなさんの笑顔を想いうかべつつ愛情のこもった料理を作っています。
食習慣やテーマに沿って、様々なメニューを提案させていただきます。

目黒区碑文谷1-4-20 1階

野菜の知識・保存 おすすめ レシピ

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